The Nine Springs – Single Cask Selection No.10

Dreimal feinster Genuss in Probiergröße abgefüllt zum Kennen- und Liebenlernen unseres Whiskys.
Enthält je 5 cl The Nine Springs – Single Malt Whisky – Single Cask Selection No.10

Rye, PX & Marsala  sowie unseren Ex-Bourbon

Das perfekte Geschenk für Genießer.

1. Rye Whiskey – wurde aus ausgesuchtem deutschen Roggen destilliert und über mehrere Jahre in neuen amerikanischen Fässern mit speziellem Toasting gereift, die das besondere Aroma dieser Spezialität entstehen ließen. Mit karamelligen Noten, viel Würze und leicht pfeffriger Zartbitterschokolade am Gaumen bietet er herausragenden Rye-Genuss.
2. PX & Marsala Cask –Dieser besondere Whisky ist eine Parallelreifung aus einem Pedro-Ximénez-Sherryfass & einem Marsalafass. In der Nase zeigt sich eine schöne Balance: die opulente Fruchtigkeit und Süße des Sherryfasses vereinen sich mit Noten von reifen Birne, Vanille und Butterkeks. Begleitet wird diese Aromaspiel von Anklängen an Räucherspeck. Ein Spritzer Wasser lässt einen Hauch Haselnuss und den Duft eines Herbstwaldes hervordringen. Im Geschmack ist der Whisky mit einer bemerkenswerten aber nicht aufdringlichen Süße, die sich harmonisch mit sanfter Würze verbindet. Der lange saftige Abgang ist geprägt von intensiver Rauchigkeit.
3. Single Cask Selection Ex-Bourbon – Eine lange Lagerung in sorgfältig ausgewählten Einzelfässern ist ein ganz besonderes Merkmal unserer Single-Cask-Reihe, zu der auch dieser Ex-Bourbon gehört. Bereits beim Nosing eröffnen sich zarte und besonders aromatische Nuancen, die sich am Gaumen trotz der satten 46 % vol. mit milden Charakter fortsetzen. Helle Früchte und sanfte Vanillenoten fügen sich zu einem harmonischen Ganzen zusammen.