Aktuelles

Das 2. Deutsche Whisky-Festival ist vorbei und wir von Nine Springs blicken auf 2 wundervolle Tage auf der Burg Scharfenstein zurück! Neben uns gab es noch 29 weitere Aussteller, die einem interessierten Publikum ihre edlen Whiskys vorgestellt haben. Neben dem netten Austausch mit den Kollegen der anderen Destillerien haben wir uns vor allem über die vielen Gespräche an unserem…

Unsere Portwein Reihe hat deutschlandweit sehr viele Fans gewonnen. Das ist kein Wunder, zeigt doch gerade die Port-Serie einmal mehr das Talent und die Kreativität unserer Destillateure. Leider ist der erste Whisky dieser Trilogie nicht mehr erhältlich. Damit sich Fans und Sammler aber dennoch alle drei Flaschen ins Regal stellen können, haben wir unsere Rückstände…

Wie die Welt des Whiskys um ein weiteres Herkunftsland bereichert wird. Deutscher Whisky wird immer bekannter und gewinnt weltweit zunehmend an Anerkennung. Mit mehr als 250 aktiven Whisky-Destillerien hat Deutschland mittlerweile mehr als doppelt so viele Destillerien wie Schottland, das Mutterland des Whiskys. Deutscher Whisky steht für Vielfalt, Erfindergeist und Experimentierfreude. Generationsübergreifende Familienunternehmen und fortschrittliche…

Dieser besondere Whisky reifte parallel 7,5 Jahre in einem Virgin Oak und in einem Ex-Bourbon Fass. Anschließend erfolgte eine 1,5-jährige Nachreifung in einem hochwertigen Pedro Ximénez Butt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Dieser 9-jährige Whisky hat einen starken süßen Antritt, der ein cremiges Gefühl im Mund erzeugt. Besonders fallen die reifen Waldfrüchte, kombiniert mit…