Aktuelles

Thüringer Fässer für Thüringer Whisky

Unser regionaler Partner “Weingut Zahn” beliefert uns regelmäßig mit Fässern für Nine Springs Whiskys. Endlich dürfen wir den ersten Whisky aus den Thüringer Acolon Fässern probieren! Das Ergebnis unserer Zusammenarbeit wird erstmalig auf dem Erfurter Weingarten vom 8. – 11. September 2022 präsentiert. Kurz darauf ist er auch für unsere Whisky-Fans erhältlich!

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JETZT NEU: Port Wine Cask No. 2

Dieser besondere Tropfen ist der zweite im Bunde unserer Portwein Whisky Serie. Anders als beim Ersten, herrscht hier die fruchtige und süße Geruchsnote vor. Es ähnelt einem Pfirsich oder einem grünen Apfel. Aber auch hier ist der Portwein eindeutig zu erkennen! Geschmacklich erfreut dieser Portwein Whisky mit süßen und leicht herben Weinnoten. Dieser streng limitierte…

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Neue Termine für Whiskywanderungen und geführte Whiskytouren

Die zweite Hälfe des Jahres 2022 ist angebrochen! Dafür haben wir weitere Termine für Whiskywanderungen und geführte Whiskytouren festgelegt und auf unserer Website veröffentlicht.  Schaut gerne vorbei und sichert Euch eine spannende und informative Veranstaltung mit unseren Whiskyexperten. Termine und weitere Informationen

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Update: Neues Nine Springs Hauptquartier

Noch in diesem Jahr können wir endlich unser neues Hauptquartier beziehen! Auf unserem Instagram Profil konntet Ihr live miterleben, wie unsere neue Brennblase ankam und wie wir mit der Abfüllstation umgezogen sind. Ihr habt uns Fragen gestellt zum neuen Tastingraum und wir haben mit Euch zusammen das Logo für die Fassade ausgesucht. Eine aufregende Zeit…

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Neuer Whisky in Planung: Port Wine Cask No. 2

Ausgesuchte Spezialmalze, Braumeisterliche Verarbeitung, schonende Destillation und eine mehrjährige Reifung!  Lasst Euch überraschen! Dieser streng limitierte Whisky genoss eine Vollreifung in einer Portwein-Pipe. Der Clou: Ein sehr sehr altes Fass, das vorher für 6 Monate als Finish für einen besonders eleganten Belize-Rum der Marke „Alfred´s Trail“ diente. Dieser besondere Whisky wird voraussichtlich im Juli für Euch abgefüllt.

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Tag des deutschen Whiskys auf Burg Scharfenstein

Jedes Jahr feiern nicht nur deutsche Brenner ihren Whisky sondern mittlerweile auch ganz Deutschland. Die Whiskywelt Burg Scharfenstein lädt daher am 25. Juni 2022 herzlich dazu ein, mit Gleichgesinnten auf das „Wasser des Lebens“ anzustoßen. Natürlich darf an einem solchen Tag ein ganz besonderer Whisky nicht fehlen. Darum werden die letzten Flaschen der Sonderabfüllung zum…

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