Aktuelles

Das flüssige Gold unserer Number Nine Distillery trifft auf handgeschöpfte Schokolade der Oberhöller Manufaktur aus Südtirol. Die gemeinsame Leidenschaft für hochwertige Zutaten, traditionelle Handwerkskunst und unverwechselbaren Geschmack führte zur Kreation unserer delikaten Whisky-Schokolade und unserer unglaublich schmackhaften Whisky-Pralinen.  Wir freuen uns, euch mitteilen zu können, dass unsere süßen Whisky-Kreationen auch in diesem Jahr wieder pünktlich…

Eine historische Burg, die im Lichterglanz erstrahlt, und in der Luft liegt ein Hauch von frischen Tannennadeln und exklusiven Single Malt Whiskys. Seid ihr bereit für die Weihnachtszeit in unserer Whiskywelt auf Burg Scharfenstein?Kommt vorbei, genießt die festliche Atmosphäre, lasst euch von unseren Whiskys verzaubern und nehmt euch ein Stück dieser besonderen Zeit mit nach…

,,Es ist offiziell – wir launchen unsere neueste Abfüllung, gereift im MARSALA CASK. Neben unserer bereits angekündigten Peated Breeze Edition präsentieren wir eine weitere Rarität – unsere dritte Auflage des 9 YEARS!   Wir von der Number Nine freuen uns, die dritte Auflage unserer exklusiven 9 Years Edition vorzustellen: Einen einzigartigen 9 Jahre alten Whisky,…

2023 neigt sich nun langsam seinem Ende entgegen, und wir blicken wieder auf ein ereignisreiches Jahr für den deutschen Whisky im Allgemeinen, aber auch unseren Nine-Springs-Whisky im Besonderen zurück.Im Frühjahr waren wir zum zweiten Mal auf Burg Scharfenstein Gastgeber des „Deutschen Whiskyfestivals“ und im Herbst konnten wir unseren zweiten Neunjährigen, eine ganz besondere Abfüllung aus einem…

Der letzte neunjährige Nine Springs war ein Finish aus einem PX-Fass – dunkel, cremig und süß. In diesem Jahr erwartet Euch ein interessanter Kontrast: ein 9-jährige Whisky aus ehemaligen Pineau-des-Charentes-Fässern! Der Whisky ist deutlich heller als die letztjährige Abfüllung. Der fruchtige Charakter harmoniert ideal mit der typischen Nine-Springs-Textur – lasst Euch überraschen!  Auch das Erscheinungsbild…

Es ist unglaublich wie schnell die Zeit vergeht! Unsere Whiskywelt Burg Scharfenstein feiert am 28.10.2023 ihren 5. Geburtstag. Anlässlich dieses kleinen Jubiläums haben wir eine Whiskywanderung der besonderen Art geplant. Mit unserer Kollegin Silke erkundet Ihr die bezaubernde, bunte und herbstliche Landschaft rund um die Burg Scharfenstein, die sich natürlich im Oktober von einer besonders…