Alfred’s Trail Rum Edition 7.13/16 Cask Strength

Sieben Jahre reifte der Rum in der Karibik. In Worbis kam er für eine zweite Reifezeit zunächst für 13 Monate in ein Moscatelfass, anschließend wurde ihm noch eine 16-monatige Reifezeit in einem Madeirafass spendiert. Durch das Zusammenspiel von drei verschiedenen Fasstypen zeigt er sich in der Nase vielschichtig und komplex. Vordergründig lassen sich Aromen von Vanille, Gewürzen, Tabak, Nüssen und Datteln erschnuppern, im Hintergrund zeigen sich noch frische Früchte und Creme Brulée. Am Gaumen ist der Rum warm und weich mit einer leichten Süße aus den Weinfässern; eine Dosage mit Zucker wurde bei diesem Rum – wie stets bei Alfred’s Trail – nicht gemacht. Das Finish ist lang und warm, mit einer leichten, unaufdringlichen Honigsüße.

Inhalt:

0,5 Ltr.-Flasche

Alkoholgehalt:

55,8% Vol.