Aktuelles

2023 neigt sich nun langsam seinem Ende entgegen, und wir blicken wieder auf ein ereignisreiches Jahr für den deutschen Whisky im Allgemeinen, aber auch unseren Nine-Springs-Whisky im Besonderen zurück.Im Frühjahr waren wir zum zweiten Mal auf Burg Scharfenstein Gastgeber des „Deutschen Whiskyfestivals“ und im Herbst konnten wir unseren zweiten Neunjährigen, eine ganz besondere Abfüllung aus einem…

Der letzte neunjährige Nine Springs war ein Finish aus einem PX-Fass – dunkel, cremig und süß. In diesem Jahr erwartet Euch ein interessanter Kontrast: ein 9-jährige Whisky aus ehemaligen Pineau-des-Charentes-Fässern! Der Whisky ist deutlich heller als die letztjährige Abfüllung. Der fruchtige Charakter harmoniert ideal mit der typischen Nine-Springs-Textur – lasst Euch überraschen!  Auch das Erscheinungsbild…

Es ist unglaublich wie schnell die Zeit vergeht! Unsere Whiskywelt Burg Scharfenstein feiert am 28.10.2023 ihren 5. Geburtstag. Anlässlich dieses kleinen Jubiläums haben wir eine Whiskywanderung der besonderen Art geplant. Mit unserer Kollegin Silke erkundet Ihr die bezaubernde, bunte und herbstliche Landschaft rund um die Burg Scharfenstein, die sich natürlich im Oktober von einer besonders…

Nach Urlaub oder Ferien haben wir für Euch ein paar erstklassige neue Tropfen abgefüllt. Freut Euch auf zwei exquisite Whiskys und endlich wieder einen besonderen Rum. Single Cask Selection Oloroso SherryViele von Euch haben uns schon auf Burg Scharfenstein in der Whiskywelt besucht. Im Fasskunderaum reifte in einem 500-l-Sherryfass der erste Whisky heran, der ausschließlich…

Das 2. Deutsche Whisky-Festival ist vorbei und wir von Nine Springs blicken auf 2 wundervolle Tage auf der Burg Scharfenstein zurück! Neben uns gab es noch 29 weitere Aussteller, die einem interessierten Publikum ihre edlen Whiskys vorgestellt haben. Neben dem netten Austausch mit den Kollegen der anderen Destillerien haben wir uns vor allem über die vielen Gespräche an unserem…

Wie die Welt des Whiskys um ein weiteres Herkunftsland bereichert wird. Deutscher Whisky wird immer bekannter und gewinnt weltweit zunehmend an Anerkennung. Mit mehr als 250 aktiven Whisky-Destillerien hat Deutschland mittlerweile mehr als doppelt so viele Destillerien wie Schottland, das Mutterland des Whiskys. Deutscher Whisky steht für Vielfalt, Erfindergeist und Experimentierfreude. Generationsübergreifende Familienunternehmen und fortschrittliche…