OAK GIN – Wuestefeld

Der Wuestefeld Oak Gin ist ein wunderbar klassischer Dry Gin, der eine 12-monatige Reifung in französischer Eiche erfuhr.

Fassgelagerte Gins sind immer etwas Besonderes. Der erste Eindruck in der Nase ist bei diesem Oak Gin geprägt von Wacholder und einer schönen Balance aus floralen und kräuterigen Noten, die mit warmem Gewürzduft ergänzt werden. Die Reifezeit in einem Eichenfass spendiert dem Gin dazu noch ein paar Nuancen von Vanille und Schokolade. Im Geschmack zeigt sich der Gin warm und weich. Zu den floralen und kräuterigen Aromen gesellen sich ein paar fruchtige Nuancen und gegen Ende auch eine leichte Süße. Dieser Gin macht pur genossen viel Spaß und sicherlich auch in einem Negroni eine gute Figur.